Zutaten

Für den Teig

100g weiche Butter
200g Zucker
1 Eier
50g Kakaopulver
300g Butterkekse
100g Blockschokolade
1 Schnapsglas Kirschwasser

Zubereitung

1. Die Butterkekse zerkrümeln.
Die Blockschokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Butter mit dem Zucker und dem Ei gut schaumig rühren.
Die flüssige Blockschokolade, das Kakaopulver, das Kirschwasser und die Keksbrösel zur Buttermischung geben, und alles gut vermengen und daraus eine Rolle formen.

2. Die Rolle in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden gut fest werden lassen.